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안녕하세요. 오늘은 건자두 효능에 대해서 알아보겠습니다. 건자두는 요즘 티비나 뉴스에 보면 건강식품으로 많이 소개되고 많이들 알고 계실겁니다. 하지만 정확히 어떤 효능이 있는지는 헷갈거나 잘 모를수 있습니다. 저와 함께 건자두 푸룬 효능에 대해서 하나씩 알아봅시다.
건자두란
건자두는 서양자두를 말려서 사계절 내내 즐길 수 있습니다. 맛있는 건자두는 크기가 크고 날짜가 최근에 것을 고르는 것이 좋고, 검은색 빛깔이 선명하면서 냄새를 맡았을 때 자두향이 향긋하지 않다면 고르지않는 것이 좋습니다.
건자두 보관법
건자두는 씨를 빼고 과육을 잘라서 65~70도에서 18시간 말리면 만들 수 있고, 밀봉을 한 상태로 상온에서 보관하시면 됩니다.
건자두 효능
푸른 효능 첫번째로는 혈당 수치를 조절해줍니다. 건자두에는 수용성 섬유질이 다량 들어 있어서 포도당이 천천히 몸에 흡수되도록 하고, 인슐린의 활성화를 도와 혈당수치를 내려주는 효과가 있습니다.
두번째로는 콜레스테롤을 줄여줍니다. 건자두에는 항산화 성분과 활성산소가 풍붕하여 콜레스테롤이 혈관에 많이 쌓이는 것을 막아주기 때문에 혈관 건강 및 혈액 건강에 효과적 입니다.
세번째로는 체중 조절에 효과적입니다. 다이어트 식품으로 푸룬 다이어트라고 많이들 들어보셨을 겁니다. 섬유질이 많이 들어있어 포만감이 크기 때문에 다이어트식품으로 안성맞춤입니다.
네번째로는 소화에도 좋고 변비예방에 효과적입니다. 섬유질이 많아서 소화기능을 향상 시키는 것은 물론 변비예방 및 치료에 효과적 입니다. 푸룬을 먹으면 배변 욕구 또한 생기기 때문에 변비에 좋습니다.
다섯번째로는 피부미용에 좋습니다. 건자두에는 항산화 성분이 풍부하여 노화를 막는 것은 물론 피부건강에 효과적 입니다. 또한 건자두에는 소염 작용을 하는 성분이 있어 피부 트러블에도 좋습니다.
오늘 저와 함께 건자두 푸룬 효능에 대해서 알아보았습니다. 푸룬은 섬유질이 많기때문에 많이 먹으면 복통이 생기는 부작용이 있을 수 있기 때문에 하루 5개 정도만 드시는 것이 좋습니다. 생으로 먹어도 좋고 쥬스 등 다른음식과 곁들어 먹어도 좋기 때문에 푸룬을 챙겨드시는건 어떨까요?