우뭇가사리 효능 총정리
안녕하세요. 오늘은 우뭇가사리 효능에 대해서 알아보겠습니다. 요즘 우뭇가사리가 건강에 좋다는 소리를 티비나, 인터넷에서 심심치않게 듣고 있습니다. 그러다보니 우뭇가사리에 대한 관심도 늘어나고 찾는사람이 많이 늘어났습니다. 저와 함께 우뭇가사리 효능에 대해서 하나씩 알아봅시다. 우뭇가사리란 한천의 원료로 쓰인다고 알려져 있고 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 요즘 우뭇가사리를 웰빙 식품, 다이어트 식품으로 유명해졌습니다. 우뭇가사리는 남해안에서 생산된 것이 좋습니다. 5~5월에 생육을 하고 4월에서 6월 사이에 채취를 한다고 알려져 있습니다. 우뭇가사리는 보관시 냉장 상태로 보관을 하고, 신선한 생물로 구입하였을 때는 물에 불리지 않도록하고, 소금을 뿌려서 불순물을 제거하여 보통 해조류처럼 사용하시면 좋습..
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2020. 9. 16. 00:05