마 먹는방법 총정리
안녕하세요. 오늘은 마 먹는방법에 대해서 알아보겠습니다. 요즘 건강을 위해서 마를 찾는 사람이 많습니다. 밭에서 나온 산삼이라고도 하는 마는 먹는방법도 다양하고, 몸에도 좋은데요. 오늘 저와 함께 마 먹는방법에 대해서 하나씩 알아보겠습니다. 마 보관법 마는 조금만 습해도 물러지기 떄문에 상처가 있는 것들은 따로 분리를 하고 가장 먼저 먹는게 좋습니다. 보관하기전에 꼭 물기를 제거하기 해주는 것이 좋고 하나씩 신문지에 싸서 보관하는 것이 좋습니다. 김치냉장고나 서늘한 베란다에 보관하시길 바랍니다. 마 손질법 마는 흙이 많이 묻어있기 때문에 흙을 털어내고 감자 깎는 칼이나 일반 칼로 껍질을 벗겨내면됩니다. 하지만 마에서는 뮤신이라는 끈적한 점액성분이 나오기 때문에, 맨손으로 만지면 가려움을 유발할 수 있습니..
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2020. 9. 12. 21:03